Eftersom jag har studiedag idag så att mina långpendlande gruppkamrater ska slippa den långa resan till skolan för någon timmas arbete blev morgonen riktigt lugn för en gångs skull. När jag skulle göra kaffe slogs jag plötsligt att ett konstigt infall. Jag mindes sommaren 2006 när jag var i Italien och inte lagade mat på över en månad eftersom allt serverades av husets köksgudinna. Via lite språklig fumlighet från min sida tog det några dagar innan frukosten omformades från en liten gruvligt stark kopp kaffe till smörgås (de fick förhandlas ner från fyra-fem stycken till en) och kaffe med en massa mjölk. Någonstans på vägen fick jag kaffe med mjölk, på tallrik, med flingor i. Det låter säkert riktigt otäckt, men på något sätt tyckte jag det var gott och nästan svalkande i den italienska värmen som redan slagit till varje morgon innan klockan sju. Så det var vad jag gjorde idag, hällde flingor i mitt kaffe som snarare var mjölk smaksatt med lite kaffe.
Det är roligt hur gamla minnen kan påverka en långt senare, ge en konstiga frukostvanor eller få en att fira andra länders högtider av nostalgiska skäl. Någon skulle säkert hävda att detta brott mot kaffelag inte har något som helst med Italien eller trevnad att göra. Dessutom skulle hon säkert ha rätt i det.
Äsch då, mysigt var det likväl.
Jag tycker det låter spännande! Och aningen godare än hur kombinationen äggmacka med kaviar och ett glas apelsinjos låter – och det är faktiskt en kombination som jag gillar... Tummen upp för kaffeflingor helt enkelt!
SvaraRadera